МЕРЛО & СИРА “SOUTH SAKAR SELECTION” ВИНАРНА БРАТАНОВ 2013

Дегустационно описание: Наситен гранатов цвят с меки керемидени отбясъци. Експресивен нос с акценти на сушени сини сливи, кожа, мускус и пикантни нотки. Добре структурирано тяло с кадифени и зрели танини. Вкусно и сочно в устата, с аромати на зрели червени плодове, индийско орехче, карамфил и нюанс на виолетки. Балансиран и дълъг финал, показващ потенциал за отлежаване (2016-2020). Подходяща храна: дивечови ястия, барбекю, паста със сос Болонезе, жълти отлежали сирена. Сервиране: охладено при t 16 –18 °C