ВНОСНИ ВИНА

Сорт: 100% Совиньон Блан Характеристики: Минерално и изразително, Совиньон Блан 2014 се отличава с мощна ароматна интензивност и широк ароматен спектър, с билкови и цитрусови нотки, като грейпфрут, мандарина и портокал, тропическа нотка на гуава. Виното е свежо на небцето, предлага освежаваща, пикантна киселинност и сочен, лимонов финал.

Сорт: 100% Шираз Характеристики: Сочно вино с доминиращи аромати на къпина и черен пипер. Мощно във вкуса, заоблено и много настойчиво. Предложения за сервиране: Идеално за червени меса като агнешко и диво прасе. Да се сервира при 17-19˚С.

Наименование: AC Bordeaux Superieur Сорт: 85% Мерло, 15% Каберне Фран Характеристики: Тъмен, пурпурен цвят. Интензивни плодови аромати в носа, доминират червени череши, ванила и подправки. Вино с плодов характер, строги танини и изключително плодов финал.

Наименование: DO Toro Сорт: 100% Тинта де Торо Характеристики: Атрактивен тъмно черешов цвят с огнени оттенъци по ръба на чашата. На нос доминират зрели плодове с нюанси на сливи и стафиди. В устата е кадифено с намек на подправки и ванила. Свежо и балансирано вино с приятен горчив финал. Предложения за сервиране: Съчетава се добре с всякакви меса, печено, сирена и морски храни със сос. Оптималната температура на сервиране е 15-17˚C.

Сорт: 100% Шардоне Характеристики: Стармонт Шардоне 2013 има красив сламено-жълт цвят, интензивни аромати на печена ябълка, мандарина, кайсия, цитрусов цвят, бели цветя, препечено и ванилия. В устата е меко, заоблено и сочно, с нотки на ябълки, цитруси, препечено и подправки. Дълъг и продължителен послевкус. Предложения за сервиране: Виното се съчетава перфектно с печено пилешко, овкусено с масло и подправки. Прекрасно за консумация, ще се развие след няколко-годишно отлежаване в бутилка.

Наименование: AC Cotes du Rhone Сорт: 100% Вионие Характеристики: Комплексен плодов аромат. В резултат на отлежаването, виното разкрива вкус на виолетки, канелен хляб и липов чай, последвани от развиващи се минерални тонове. Плътно и сочно в устата, виното притежава изключителен баланс и отлична структура. Предложения за сервиране: Може да се консумира в рамките на 2-3 години според индивидуалния вкус, в комбинация с ястия от гъби.

Наименование: QUW, Kamptal DAC, Trocken Сорт: 100% Грюнер Велтлинер Характеристики: Зрели ябълки и круши, бели цветове, билки и мед се преплитат с усещане за солен морски бриз. В устата се усеща плодова сладост и нотки на опушено в комбинация с минерали, лека горчивина и стоманени тонове, които преливат в цитрусови плодове и бял пипер. Предложения за сервиране: Съчетава се с аспержи, бели меса, азиатска кухня и риба. Отличен аперитив.

Наименование: Trento DOC Сорт: 60% Пино Неро, 40% Шардоне Характеристики: Блестящ тъмно розов цвят. Елегантен букет със забележителен финес и свежи ухания на разцъфнал глог и нотки на френско грозде. Сухо, свежо и изтънчено вино с деликатни прояви на сладки бадеми и ароматен мускус. Финалът е изключително продължителен. Предложения за сервиране: Съчетава се Тайландска кухня, зеленчуци и салати, риба или пилешко, както и с леки десерти. Оптималната температура на сервиране е 8-10˚С.

Името на виното идва от "arenaria rossa", което означава червени пясъчни камъни. Това е почвата на която се отглеждат лозята от Гевюрцтраминар на надморска височина 300-400 метра. Характерен сортов аромат на рози, пикантни подправки и минерални тонове.