ВНОСНИ ВИНА

Алкохолно съдържане – 12.5% Тегло – 1.5кг Наименование: DO La Mancha Сорт: 50% Шардоне, 50% Макабео Произход: Ла Манча, Испания Характеристики: Сламено жълт, със зелени отблясъци, чист и блестящ цвят. Плодови аромати, с нотки на маракуя. Вкусно, свежо, елегантно в устата, хармонично и плодово. Дълъг послевкус. Предложения за сервиране: Идеално с всякакъв вид риба, морски дарове, суши и леки сирена. Температура на сервиране 7-8 °С.

Наименование: QUW, Kamptal DAC, Trocken Сорт: 100% Грюнер Велтлинер Характеристики: Лека плодова сладост, изпълнена с аромати на круша и ананас, минерално и пикантно на нос вино, кадифено и сочно, и въпреки това много елегантно. Във вкуса изпъкват жълти плодове, грейпфрут, папая и ананас, в комбинация с плодова сърцевина, която прелива в круша, подправки, минерали и бял пипер Предложения за сервиране: Съчетава се с печени гъби, бели меса като пилешко, заек и телешко. Отлична комбинация за азиатска кухня и къри.

ШАРДОНЕ КАЛИЗ се произвежда от грозде, което се отглежда по склоновете на Доломитите между 250 и 500 метра надморска височина. Почвите по тези склонове са глинести, песъчливи и чакълести почви, богати на доломит. Шардоне Кализ се характеризира с плодова свежест, допълнена с минералност.

Сорт: 85% Шардоне, 15% Вионие Характеристики: Виното притежава светъл жълт цвят. Интензивни аромати на тропически плодове, елегантно събрани с минералността, типична за Уко Валей. Фини нотки на дъб, както и млечни тонове, като крем и кокос в резултат на Малолактичната ферментация в бъчви. Тялото е плътно, а финалът – дълъг и хармоничен. Предложения за сервиране: Перфектно се съчетава с морски дарове, сини сирена и Тайландска кухня. Да се сервира при 8ºC - 10ºС. Виното има потенциал за стареене до 5 години.

Сорт: 100% Совиньон Блан Характеристики: Минерално и изразително, Совиньон Блан 2014 се отличава с мощна ароматна интензивност и широк ароматен спектър, с билкови и цитрусови нотки, като грейпфрут, мандарина и портокал, тропическа нотка на гуава. Виното е свежо на небцето, предлага освежаваща, пикантна киселинност и сочен, лимонов финал.

Сорт: 100% Шардоне Характеристики: Стармонт Шардоне 2013 има красив сламено-жълт цвят, интензивни аромати на печена ябълка, мандарина, кайсия, цитрусов цвят, бели цветя, препечено и ванилия. В устата е меко, заоблено и сочно, с нотки на ябълки, цитруси, препечено и подправки. Дълъг и продължителен послевкус. Предложения за сервиране: Виното се съчетава перфектно с печено пилешко, овкусено с масло и подправки. Прекрасно за консумация, ще се развие след няколко-годишно отлежаване в бутилка.

Наименование: AC Cotes du Rhone Сорт: 100% Вионие Характеристики: Комплексен плодов аромат. В резултат на отлежаването, виното разкрива вкус на виолетки, канелен хляб и липов чай, последвани от развиващи се минерални тонове. Плътно и сочно в устата, виното притежава изключителен баланс и отлична структура. Предложения за сервиране: Може да се консумира в рамките на 2-3 години според индивидуалния вкус, в комбинация с ястия от гъби.

Наименование: QUW, Kamptal DAC, Trocken Сорт: 100% Грюнер Велтлинер Характеристики: Зрели ябълки и круши, бели цветове, билки и мед се преплитат с усещане за солен морски бриз. В устата се усеща плодова сладост и нотки на опушено в комбинация с минерали, лека горчивина и стоманени тонове, които преливат в цитрусови плодове и бял пипер. Предложения за сервиране: Съчетава се с аспержи, бели меса, азиатска кухня и риба. Отличен аперитив.

Името на виното идва от "arenaria rossa", което означава червени пясъчни камъни. Това е почвата на която се отглеждат лозята от Гевюрцтраминар на надморска височина 300-400 метра. Характерен сортов аромат на рози, пикантни подправки и минерални тонове.

Сорт: Шардоне Характеристики: Това интензивно Шардоне е с чист, светло жълт цвят и аромати на праскова, тропически плодове (ананас) и нотки на банан, съчетани прекрасно с богат ванилов тон. Леката киселинност подчертава свежия плодов вкус и придава перфектен баланс на усещането за сладост, което продължава във вкусен, дълъг и приятен финал. Предложения за сервиране: Идеално за домашни и диви птици, телешко, риба, както и паста със сметанов или маслен сос и гъби. Да се сервира при 10-12˚С.