УИСКИ

The Old Bushmills Distillery е най-старата лицензирана дестилерия в света, която получава лиценз за дестилация на уиски през 1608 г. През 1608 г., Sir Thomas Phillips получава разрешение да дестилира уиски от James I of England, въпреки че традиции за дестилиране на уиски се споменават в региона от 1276 г. Селото Co Antrim има дълга и прославена история в производството на уиски. Историите разказват, че войnicite на King Henry II of England били повече от радостни да открият уникалния вкус на ирландското уиски. Тъй като не можели да произнесат келтското 'Uisce Beatha' (вода на живота), те го съкращават на 'Fuisce' и накрая на Whiskey. Само няколко кратки години след 1608 г., лондонското общество започва да отдава почитaнията си на качеството на уискито произведено в Old Bushmills Distillery. Ирландският алкохол става любим сред гуляйджиите в британския двор на King James. През 1784 г., дестилерията става официално регистрирана компания. От 1740 до 1910, ирландските имигранти в САЩ разпространяват вкуса си към Bushmills. По това време, продуктите на Bushmills имат невероятен успех на състезанията International Spirit and Whiskey. През 1947 г., Isaac Wolfson от Great Universal Stores купува Old Bushmills Distillery. Оттогава, Bushmills процъфтява, както навън, така и у дома и става предпочитаното уиски за изискания познавач, който търси оригинален избор. Bushmills Original Bushmills Irish Whiskey е оригиналното и най-познато уиски от Old Bushmills Distillery. То е бленд от малцово и зърнено уиски. Зърненото уиски запазено за Bushmills отлежава минимум пет години в дъбови бъчви, които са специално селектирани, за да придадат златна окраска и светлина. Когато отлежи, зърненото уиски се блендира с малцово уиски, за да се балансира вкуса. Малцът използван в бленда Bushmills взима чистият си вкус от нарочното отсъствие на торф, който се използва при сушене на ечемика. Ирландските дестилерии изсушават малца си в пещи с жарава, а не в торфена пещ. По-лек, без опушено и перфектно балансиран, Bushmills се дестилира тройно за изключителна мекота

BENRIACH 10 YO SINGLE MALT SCOTCH WHISKY БенРиах 10 годишно сингъл малц скоч уиски ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА · Сингъл малц скоч уиски от Спейсайд. · С независима собственост –БенРиах Дестилерия – за последните 10 години три пъти носител на награди за Шотландска дестилерия на годината и Уиски икона на годината. · БенРиах е прочута с това, че е една от малкото дестилерии, които обхващат целия производствен процес – включително и традиционно „подово” малцуване. · Необикновена дестилерия, чиито иконичен характер се свърза с разнообразните сингъл малц уискита, които произвежда в сравнително ограничени количества. · Комплексен и мек спейсайд сингъл малц с класическа и изключително свежа изява. · Без студена филтрация. С естесвен цвят. Бутилирано при 43 об. %.

GLENGLASSAUGH OCTAVES PEATED SINGLE MALT SCOTCH WHISKY /Гленгласа Октивс пийтед синъл малц скоч уиски/ ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА За това уиски е използван силно опушен малц. Избрано само от няколко бъчви с обем от около 40 литра или 1/8 от стандартната винена бъчва това сингъл малц Хайленд уиски от Коустал района (крайбрежния район на Хайленд) има изключителен храктер. Без студена филтрация. С естесвен цвят. Бутилирано при 44 об. %. ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА Външен вид: Искрящо, наситено златист. Аромат: Сладки сметанови нотки, ябълков пай, вълни от торфени аромати, лагерен огън. Вкус: Кайсиево сладко, сливи ренклод, току-що смлян черен пипер, заедно с интензивни сладки, торфени вкусови аромати в едно със спомен за морския бряг. Послевкус: Дълъг и интензивен, торф и сладост, интегрирани превъзходно от първокласните малки дъбови бъчви. НАГРАДИ И ОЦЕНКИ International Wine & Spirits Competition 2016 - Silver Medal Outstanding

GLENGLASSAUGH OCTAVES CLASSIC SINGLE MALT SCOTCH WHISKY /Гленгласа Октивс класик синъл малц скоч уиски/ ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА Избрано само от няколко бъчви с обем от около 40 литра или 1/8 от стандартната винена бъчва това сингъл малц Хайленд уиски от Коустал района (крайбрежния район на Хайленд) има изключителен храктер. Без студена филтрация. С естесвен цвят. Бутилирано при 44 об. %. ДЕГУСТАЦИОННА БЕЛЕЖКА Външен вид: Богат кехлибарено-златист. Аромат: Изключително богат на свежи плодове, шербет, захаросани плодове, заедно с канела, бял пипер. Вкус: Свежи плодове, зелена ябълка, мирабела, ванилия, цитрусова свежест, сладък ечемик, сладки подправки. Послевкус: Дълъг, плодов, вкусна комбинация от цитруси, бели плодове, дъбови подправки от изключителните, малки бъчви. НАГРАДИ И ОЦЕНКИ International Wine & Spirits Competition 2016 - Silver Medal