ИТАЛИЯ

Наименование: IGT Sicily Сорт: 100% Грильо Характеристики: Грило съживява зрелият, бледо жълт цвят с прекрасни златисти оттенъци, омайва с интензивно флорално усещане, прекрасно съчетано с аромати на праскова и цитрусови плодове и нотки на трева и сладък бадем. Плътно, сочно и богато, виното разкрива приятен и балансиран вкус и перфектна, хармонична свежест Предложения за сервиране: Препоръчителна температура на сервиране - 8-9°C. Идеално се съчетава с морски храни, от ордьоври и стриди до деликатни и ароматни основни ястия. Приятно се комбинира и с бели меса и риба на скара.

Наименование: Soave Classico DOC Сорт: 85% Гарганега, 15 % Требиано ди Соаве Характеристики: Блед сламено жълт цвят със зеленикави оттенъци. Интензивно на нос преобладава цветист букет с нюанси на тропически плодове и особено ананас. Привлекателна свежест на небцето, балансирана от кадифена структура, вкус на пъпеш и зряла круша изпълват устата. Предложения за сервиране: Класическо италианско вино „за храна”, идеално за комбиниране с широк кръг от ястия благодарение на атрактивната свежест. Прекрасно вино за аперитив, ордьоври, супи, паста или оризови ястия със средиземноморски вкус (зехтин, зеленчуци), както и с рибни ястия. Оптималната температура на сервиране е 8-10˚С. Потенциалът за отлежаване е 2 години.

Наименование: Pinot Grigio e Verduzzo Delle Venezie IGT Сорт: 75% Пино Гриджо, 25% Вердудзо Характеристики: Златисти-жълт цвят със зеленикави оттенъци. Атрактивен нос с аромати на бели цветя и лимонова кора. Първото усещане в устата е типичната свежест на Пино Гриджо, последвано от неочаквана плътност и вкус на праскови и сушени кайсии. Продължителен финал с хармонична цитрусова свежест и меден привкус. Предложения за сервиране: Масианко е отличен аперитив. Перфектна комбинация за ордьоври, риба и бели меса. Вино със средно тяло и характерна индивидуалност, Масианко е идеално за съчетание с модерното кулинарно изкуство. Оптималната температура на сервиране е 8-10°C. Потенциал за стареене 3 години. Допълнителна информация:Масианко Пино Гриджо и Вердудзо деле Венецие IGT 2014

Наименование: Pinot Grigio IGT Сорт: 100% Пино Гриджио Характеристики: Светъл, сламено жълт цвят. Ясно изразени аромати напомнящи на узрели жълти плодове. Хармонично и меко в устата, свежо и интензивно на финала. Предложения за сервиране: Температура на сервиране 12°С. Прекрасно като аперитив, със стартери, риба, паста, гриловани зеленчуци. Потенциал за отлежаване 1-3 години.

Наименование: Alto Adige DOC Сорт: 100% Шардоне Характеристики: Шардоне Селеционе Елена Валх блести с искрящ сламено жълт цвят и плодов букет от екзотични нотки, узрели банани и леки флорални аромати. На небцето виното е елегантно и меко, с интересен послевкус. Предложения за сервиране: Температура на сервиране 12-13°C. Много добре се комбинира с храна, дори и с по-тежки ястия. Потенциал за отлежаване 2-4 години.

Наименование: Alto Adige DOC Сорт: 100% Пино Бианко Характеристики: Чист, светъл сламено жълт цвят. Букет от плодови аромати, свежа ябълка, само нотка на билки. В устата виното изненадва със своята елегантност, минералност, приятни и живи киселини и свеж финал. Предложения за сервиране: Температура на сервиране 12-13°C. Приканващ аперитив и идеална компания за леки ястия. Потенциал за отлежаване 2-4 години.

Наименование: Алто Адиджи Сорт: 100% Совиньон блан Характеристики: Елена Валх Совиньон пленява с дълбокия си жълт цвят и ароматен букет на зряло цариградско грозде и бъз, комбинирани с нотки на билки. Сочни киселини, елегантна структура и приканващ финал. Предложения за сервиране: Температура на сервиране 12°C. Свеж аперитив и компания за много средиземноморски ястия.

Наименование: Alto Adige DOC Сорт: 100% Гевюрцтраминер Характеристики: Гевюрцтраминер Кастелаз има узрял, пищен златисто-жълт цвят. Интензивен и завладяващ букет, много комплексен, с аромат на рози и личи, както и сушени плодове, с пикантни нотки на канела и карамфил и едно докосване на мед в заден план. Виното е също толкова убедително и комплексно в устата: заоблено и богато, плътно и кремообразно, с хармонична свежест и структура, както и ароматен финал. Вино с финес и характер. Предложения за сервиране: Температура на сервиране 11-13°С. Перфектно със стриди, раци, омари, азиатска кухня и сини сирена.

Наименование: Alto Adige DOC Сорт: 100% Совиньон блан Характеристики: Совиньон Кастел Рингберг показва силен и плътен сламено-жълт цвят. Букет от типичните аромати: плодови, със зряло цариградско грозде и полъх на папая, флорални, с бъз и с нотка на екзотиката. Голям потенциал и уникална хармония в устата, със свежа пикантна киселинност, вдъхновяваща структура и елегантност, сочни минерали, подканващо да му се насладите с дълъг и емоционален финал. Предложения за сервиране: Препоръчителна температура на сервиране 12-13°С. Комбинира се добре с лека паста, риба и морски деликатеси.

Совиньон блан идващ от лозето "LIEBENЕICH" в Терлано, разположено на 300 метра надморска височина на склон с югозападно изложение. Микроклиматът там е мек и прохладен, а почвите са с високо съдържание на минерали, състоящи се от пясък, глина, кварцит. Аромат на тропически плодове - папая, маракуя, манго, плътно тяло , много минерално напомнящо мокри камъни завършващо със сочни киселини, дълго завършващи с кремъчни нотки. БИОДИНАМИЧНО ВИНО Произведено количество 2021 реколта: 12100 бутилки