Орма IGT - Тоскана, Италия 2013

Най- новото попълнение на Д-р Антонио Морети, който притежава Тенута Сете Понти в Тоскана, Поджио ал Лупо в Марема и Феудо Макари в Сицилия, са високо- оценените 5,5 хектара в сърцето на Болгери. Орма се намира точно до известното лозе на Орнелая. Това е район с един от най-изумителните тероари в цяла Италия. Орма, превеждайки се като „белег“ или „отпечатък“ въздейства силно на световните критици и спечели над 90 точки още от първата реколта 2005 и продължава да получава високи оценки за всяка следваща. Наименование: IGT Toscana Сорт: 50% Мерло, 30% Каберне Совиньон, 20% Каберне Фран Произход: Болгери, Тоскана, Италия. Лозята са на средна възраст 10-16 години, като са засадени на 10 метра надморска височина. Винопроизводство: Ферментация за 15 дни, последвана от мацерация за 18 дни. Виното отлежава във френски барици за 12-18 месеца и в бутилка за 1 година. Характеристики: Лилаво-червен цвят с нотки на виолетово. Букет от интензивни боровинки, малини, ягоди, подправки и намек за тютюн. Меко, кадифено на вкус, с подправки и зрели плодове. Предложения за сервиране: Препоръчителна температура на сервиране 18°С. Съчетава се с ароматни печени меса и дивеч.