ВНОСНИ ВИНА

Наименование: DOC Trento Сорт: 100% Шардоне Характеристики: Наситен сламено жълт цвят. Деликатен, подчертан и устойчив букет с нотки на узрели плодове в комбинация с нюанси на коричка хляб, лешник и разнообразни цветисти аромати. Сухо, елегантно и добре балансирано. Виното притежава забележителна индивидуалност с интензивните плодови нотки типични за сорта Шардоне в комбинация с привлекателни нюанси на ванилия и пяна които се усещат дълго на небцето. Неговите специални характеристики са че има по-ниско налягане на карбонов диоксид в сравнение с другите пенливи вина. Предложения за сервиране: Идеално за аперитив или в комбинация със суши, японска кухня и морски храни. Оптималната температура на сервиране е 8-10˚С.

Пино Гриджо Селекшън е произведено само от грозде, което е брано ръчно по стръмните склонове на Доломитите. Лозята с Пино Гриджо се намират на 300-600 метра надморска височина, а почвите са глинести, пясъчни, чакълести, богати на доломит. В аромата е доминирано от зелен пъпеш, свежа круша с минерални тонове.

Сорт: 100% Пино Ноар Характеристики: Вниманието към лозята, умереният добив в комбинация с хладния климат създадоха този красив Пино Ноар с невероятен баланс, дълбочина и изява на тероара. Показва аромати на черни череши, балсамова редукция, нотки анасон, касис, изсушени листа чай, сладък тютюн и къри, всичко обгърнато от характерната за Фрийстоун мандаринова сладост. На небцето е едновременно щедро и продължително, с дълъг финал. Богат и жизнен Пино Ноар с енергия, която ще го държи жив още много години.

Сорт: 100% Мерло

Характеристики: Виното е с пурпурно червен цвят с виолетови оттенъци. Интензивен плодов аромат на къпина и сливи се комбинират с нотки на тост и сладка ванила. Виното е със средно тяло, меки танини и приятен финал.

Предложения за сервиране: Може да се комбинира с говеждо, телешко и свинско месо, патица, сирена, пица и паста. Идеална температура на сервиране 16-18˚С.

Наименование: AC Bordeaux Grand Cru Saint-Emilion Сорт: 80% Мерло, 20% Каберне Фран Характеристики: Тъмен, пурпурен цвят. На нос изобилие от черни плодове, натрошени камъни и цветя, обвити от мек дъб. Богато вино, с копринени танини и дълъг, месест и опиянителен край. Може да отлежава 10-12 години.

Сорт: 100% Шардоне Характеристики: Шардоне Силует 2013 има сламено-златист цвят, комплексни аромати на портокалов мармалад, манго, папая, кайсия и минерални нотки. В устата е живо и щедро, с много плодове, добре интегрирани киселини, дълбочина и обем. Вкусове на цитруси, лешници и марципан. Дългият послевкус оставя след себе си нотки на подправки и препечено. Предложения за сервиране: Можете да му се насладите веднага, но виното ще продължи да се развива още 5 години и ще се запази много години след това.

Наименование: IGP Cotes de Gascogne Сорт: 45% Юни Блан, 35% Коломбар, 10% Совиньон блан, 10% Гро Мансенг Произход: Франция, Гаскон, Бас-Арманяк. Собствени лозя, произведено и бутилирано от Домейн дьо Тарике. Характеристики: Това сухо, плодово вино се слави с великолепна интензивност и чудесни флорални и цитрусови аромати, с възхитително екзотично усещане. Свежо и ободряващо вино, със страхотна киселинност. Финалът приятно пресъздава вкуса с почти солена нотка. Предложения за сервиране: Сервирайте добре охладено. Може да се пие по всяко време на деня (много е освежаващо), като аперитив, със студени меса, риби и миди.

Наименование: Vino d’Italia Сорт: 40 % Негроамаро , 30% Монтепулчано , 20% Неро Д‘Авола, 10% Мерло Характеристики: Свежо, леко вино, с аромати на малина, касис, и деликатни нотки на свежа мента. Добра плътност в устата, зрели ягоди, малини и череши. Добре балансиран и чист финал. Предложения за сервиране: Да се сервира при 12°C. Лесно за комбиниране с храна, като аперитив или с леки ястия, бели меса и риби.

Наименование: DOC Trento Сорт: 100% Шардоне Характеристики: Сламено жълт цвят със бледо зеленикави оттенъци. Интензивен, свеж и дълготраен аромат с широк диапазон от плодови нотки на узряла Златна Превъзходна ябълка и диворастящи цветя в комбинация с леко и деликатно пенливо ухание. Чисто, сдържано и добре балансирано с деликатни и привлекателни прояви на узрели плодове и нотки на препечен хляб, които се усещат на небцето. Предложения за сервиране: Идеално за аперитив или в комбинация със суши, японска кухня и морски храни. Оптималната температура на сервиране е 8-10˚С.

Совиньон Блан Селекшън идва от лозя намиращи се между 450 и 600 метра надморска височина. Отглежда се върху чакълести почви, богати на доломитни минерали. Характеризира се с отчетливи цитросови аромати, доминирани от мандарина, минерални тонове.