Ейсребе - Снежно вино - Напа Валей, Калифорния 2010, 0.375 л

Алкохолно съдържане – 8% Тегло – 0.9кг Сорт: 100% Шойребе (Scheurebe) Произход: Спринг валей, САЩ. Собствени лозя на Джоузеф Фелпс Винопроизводство: Гроздоберът е проведен на 30 Септември 2010 година при 22.7 º захарност на гроздето, след което то е замразено до - 5ºС, частично размразено и пресирано. В резултат на това съдържанието на захари в гроздовия сок се повишава до 34.4º захарност. Виното ферментира в неръждаеми метални танкове до 23.5% остатъчна захар и 8.% алкохолно съдържание и се бутилира през Януари 2011 година. Характеристики: Шойребе 2010 разкрива деликатни аромати на праскови, ананас и портокалов цвят. Характеристиките на мокри скали и мед заедно с добре балансираните киселини и вискозна текстура водят до дългия и свеж финал. Вино със страхотен баланс, нисък алкохолен градус и дълъг потенциал за отлежаване, подчертан от интензивни плодови тонове и карамел.