MELNIK 55 Ранна мелнишка лоза ЛОГОДАЖ 2020

Местният за Долината на река Струма сорт Ранна мелнишка лоза е кръстоска между старинния местен сорт Широка мелнишка лоза и френския сорт Валдигие, през 70-те години на 20 век. Ферментацията и мацерацията отнемат 18 дни преди стареенето за 12 месеца във френски дъбови бъчви. Средно до плътно тяло с тъмен рубинен цвят и аромат на черни череши и горски плодове, сладки подправки и ванилия. Финалът е мек и дълъг с нюанси на черен пипер и тютюн. Сервира се при 18-20°С заедно с бели и червени меса, деликатеси и сирене.